Voici une recette de petit-déjeuner délicieux et nutritif dont l’ingrédient principal est le raisin de Corinthe :
Flocons d’avoine aux raisins de Corinthe et aux amandes
Ingrédients :
1 tasse de flocons d’avoine
2 tasses d’eau
1/4 de tasse de raisins de Corinthe
1/4 de tasse d’amandes tranchées
1 cuillère à soupe de miel
1/2 cuillère à café de cannelle moulue
Pincée de sel
Lait ou crème, selon le goût
Directions :
Dans une casserole moyenne, porter l’eau à ébullition. Ajouter les flocons d’avoine et le sel, réduire le feu à doux et laisser mijoter pendant environ 5 minutes, en remuant de temps en temps.
Ajouter les raisins de Corinthe, les amandes tranchées, le miel, la cannelle et mélanger.
Continuer à faire mijoter les flocons d’avoine, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce qu’ils soient tendres et que le liquide soit absorbé, soit environ 10 à 15 minutes.
Servir chaud avec du lait ou de la crème, au choix.
Cette recette est destinée à 2 ou 3 personnes.
Cette recette de flocons d’avoine est une excellente façon d’intégrer les bienfaits nutritionnels des groseilles de Corinthe dans votre repas du matin. La douceur des raisins de Corinthe se marie bien avec la saveur de noix des amandes et les épices chaudes de la cannelle. En outre, la teneur élevée en fibres des flocons d’avoine et des raisins de Corinthe peut vous aider à vous sentir rassasié et satisfait tout au long de la matinée. Profitez-en !
